суббота, 9 марта 2019 г.

«Химик» в шебекинском футболе

Мячи, как молнии, летают.
Весь стадион игрой пленён.
Футбол недаром называют
«Балетом» нынешних времен.
Ф. Михайлов (г. Шебекино)
Газета «Пламя» № 62 от 26 мая 1957 г.
История развития города Шебекино немыслима без развития одной из самых востребованных составляющих жизни населения - спорта. Много ярких страниц вписано в историю города шебекинскими спортсменами. Одна из них - игра команды «Химик», которая была создана 65 лет назад. Футболисты на разного уровня соревнованиях представляли не только Шебекинский химический завод, но и город.
В 1948 году на развалинах сахарного завода «Профинтерн» началось строительство первого в стране завода синтетических жирных кислот и жирных спиртов (СЖК и ЖС). Опытная установка, на которой были произведены первые партии синтетических жирных кислот, вступила в строй летом 1950 года. А уже с апреля 1953 года завод работал на полную мощность. Он принес городу заслуженную славу города химиков.
Завод стал градообразующим предприятием. Благодаря ему, в городе развивалось не только строительство жилья, объектов социально-бытового назначения, но также культура и спорт.
В 1953 году началось строительство стадиона СЖК на месте, где сегодня находится городской вещевой рынок. Директор химзавода Г. Б. Альтерман пригласил создать «свою команду» футболистов Сергея Григорьевича Копейко − бывшего игрока ленинградского «Зенита» и харьковского «Динамо», сборной Украины и Советского Союза. Ещё учась в гимназии, он увлёкся футболом. Первым мячом был чулок матери, набитый травой и тряпками. Юношеские годы С. Г. Копейко прошли на Украине. Он стал настоящим мастером футбола. Вместе с известными советскими футболистами Старостиным и Гончаренко играл против сборной Турции в 1933 году, рабочих команд Англии, Чехословакии, Франции, Швеции. В это время они составляли лучшую тройку нападающих страны. Копейко С.Г. выделялся тонким пониманием игры. Он мог дать прекрасный пас партнеру, отвлечь на себя защитников, чтобы образовать «коридор» у чужих ворот, выбрать наилучший момент и позицию для грозной атаки. Завершив карьеру игрока, Сергей Григорьевич принимает предложение директора химического завода и переезжает в Шебекино. Он тренировал и жил футболом. Никогда он не проявлял слабости духа. Рядом с ним ребята становились увереннее, заряжались спокойствием. Подбирал самых преданных ребят. К каждому игроку старался найти свой подход, раскрывал красоту игры - дриблинг, интересные финты, удары по воротам, голы, забитые разнообразными способами. Зимой играли в хоккей с мячом.
Хоккейная команда г. Шебекино. 1950-е гг.
Среди хоккеистов: Л. Пивко, Л. Золотин, В. Гаплевский, А. Колесников, Б. Коваленко, Л. Калегаев, В. Кравцов
«В воскресенье на стадионе завода синтетических жирных кислот было многолюдно. Сотни зрителей пришли сюда, чтобы посмотреть последнее спортивное «сражение» в этом сезоне. По свистку судьи В. Стеценко на поле вышла команда СЖК и ЖС - обладательница кубка области ДСО «Пищевик» и кубка газеты «Пламя», против футболистов машиностроительного завода. С общим счетом 7:0 спортсмены завода СЖК уходят победителями. Эта футбольная встреча показала, что та команда, которая упорно тренируется, регулярно овладевает техникой игры, неустанно совершенствует спортивное мастерство, − всегда будет двигаться вперёд, что показали в летнем сезоне этого года футболиста СЖК», − писала газета «Пламя» 21 октября 1953 г.
Команда постоянно пополнялась яркими игроками. В нее вошли братья Стеценко, братья Аксеновы, Леонид Пивко и другие.
Команда «СЖК» в 50-60-е годы
Вскоре команда СЖК и ЖС заставила говорить о себе в области. С 1957 г. к шебекинцам пришла слава сильнейших футболистов Белгородчины.
60-годы. Цеховые соревнования химзавода.
В газете «Пламя» от 8 сентября 1960 г. рассказывается о выездном матче в Белгороде против команды СУМЗР (г. Старый Оскол). Особо отметили игру нападающего под номером 9 − Виктора Гусельникова. По словам Сабельникова Виктора Федоровича (инструктора по спорту строительной организации СМУ МКС ДСО «Урожай», вратаря сборной Шебекинского района и фотокорреспондента того времени), Виктор Гусельников был одаренным спортсменом. Имел 1-й взрослый разряд по футболу. Вместе они обучались в морском клубе и призвались на флот. В. Гусельникова сразу забрали в спортивную роту в г. Рига, где он прослужил 4 года. После армии он вернулся в Шебекино и занимался благоустройством и подготовкой спортивных площадок к летнему сезону.
Команда «СЖК» в 60-х годах. На фото: Капитан — Виктор Кравцов, вратарь — Николай Пчелинцев, Владимир Травенко, Владимир Ушаков, Виктор Гусельников, Анатолий Безбенко, Анатолий Сапоненко, Юрий Патитеев
В 1963 г. завод СЖК стал одним из цехов химического комбината. В связи с этим было принято решение переименовать и футбольную команду «СЖК и ЖС» в команду «Химик».
«Химик» — чемпион области с 1969-1971 гг.
Игры на кубок всегда носят острый характер и полны неожиданностей. Тем не менее уже в первый год с новым именем команда «Химик» в торжественной обстановке получила заслуженный кубок области, обыграв в финале г. Грайворон со счетом 5:2.
Также в октябре 1963 г. «Химик» стал обладателем осеннего кубка города по футболу в честь 45 годовщины Ленинского комсомола.
«Химик» — Чемпион области в 1973 г.
Под руководством С. Г. Копейко «Химик» 6 раз выигрывал первенство области и 4 раза становился обладателем кубка по футболу, был шестикратным чемпионом области по хоккею с мячом.В честь замечательного тренера в нашем городе с 1978 г. по 2012 г. проводился международный турнир памяти С. Г. Копейко.
Товарищеский матч «Химик»(Шебекино) − «Динамо» (Киев) на стадионе «Химик» 21 сентября 1985 г.
В белых футболках игроки команды «Химик». На переднем плане, слева команду «Динамо» выводит ЗМС капитан команды, полузащитник — Йожеф Сабо
С 1993 по 1995 гг. президентом футбольной команды был Владимир Петрович Левашов, который 24 года был старшим инструктором по спорту на химзаводе и директор стадиона «Химик». Он организовывал коммерческую деятельность, привлекал спонсоров, организовывал поездки и многое другое. А тренером стал Заблуцкис Сергей Васильевич. Он яркий пример отличного специалиста. В 1993 г. «Химик» стал чемпионом области, в 1994 г. - серебряным призером, в 1995 г. завоевал вообще все призы в турнирах, проводимых в области.
В истории команды «Химик» Юрий Николаевич Кривченко является одной из ключевых фигур. Изначально учитель физкультуры Николай Иванович Крамарь (в будущем он стал вторым тренером команды) разглядел его задатки на уроках физкультуры. Ю. Н. Кривченко − человек фанатично преданный футболу. До 2010 года он был и игроком, и капитаном, и главным тренером «Химика». Также он играл в команде «Салют» г. Белгород, харьковского «Металлиста», позднее стал директором шебекинской ДЮСШ №3, а на данный момент возглавляет Академию футбола «Энергомаш». Закончил Высшую школу тренеров в Москве в категории «В» УЕФА, которую подтверждает каждые 3 года.
За «Химик» Юрий Кривченко начал играть в 1995 году. Вскоре он стал капитаном команды.
Юрий Кривченко наносит удар левой ногой. Впереди Александр Бубнов
Самым запоминающимся матчем для него является финал кубка области в 2004 году со «СКИФОМ» (Бессоновка). Играли на Белгородском стадионе «Энергомаш». На эту игру собралось много болельщиков из Шебекино. Прибыло 10 автобусов, а тем кому не хватило места, добирались на машинах. Проигрывали в 1: 0. На последних минутах сравняли счет, а в добавочное время забили еще 2 гола. В итоге выиграли со счетом 3:1. Одним из особенных голов он считает гол в 1995 году с центра поля при розыгрыше мяча. Это произошло в Старом Осколе в игре с «Металлургом».
Чувствуя любовь к футболу, Ю. Кривченко решил попробовать себя в тренерском деле. Набрал группу ребят 1978 года рождения (первый класс школы № 4). На первую тренировку пришло более 50 человек. После нескольких тренировок осталось 25. Среди ребят 78-года рождения тренировался Сергей Рыжиков, несмотря на то, что он был на 2 года младше. Через 2 года Сергей начал тренироваться у Сергея Ивановича Абаньшина, который тоже вложил много сил в развитие команды «Химик». Он позволял ребятам играть на разных позициях: в полузащите, в нападении и защищать ворота.
Сергей Рыжиков
Во дворе Сергей Рыжиков познакомился с Алексеем Поляковым, который сыграл большую роль в его выборе. Они брали два мяча и ходили тренироваться на луг. Алексей показывал вратарские упражнения, делился опытом и секретами вратарского «ремесла». В будущем выходец команды «Химик» Алексей Поляков станет выступать за московский «Локомотив», «Крылья Советов» и сборную Узбекистана. Сейчас Алексей – тренер вратарей в спортинтернате «Локомотива».
Алексей Поляков
Сергей Рыжков стал первым шебекинским футболистом, получившим приглашение в национальную сборную Российской Федерации. До 2018 года он защищал ворота казанского «Рубина» и национальной команды. Благодаря Ю. Н. Кривченко уже 8 лет на стадионе «Юность» проходит турнир на призы С. Рыжикова.
После распада химического завода футбольная команда «Химик» лишилась моральной и материальной поддержки. Всё чаще возникали финансовые трудности. Форму, мячи, автобус, стадион, раздевалки предоставляла администрация района. Но руководству команды всегда хотелось материально поощрить игроков, чтобы они чувствовали поддержку и стимул. В связи с этим руководство города взяло команду под свое крыло. 17 апреля 2008 г. в спортзале комплекса «Юность» состоялась презентация футбольного клуба «Нежеголь». Структура команды осталось прежней. Появилась возможность получать помощь со стороны администрации, машзавода, биохимзавода, президента группы компаний «Айсберг» Тебекина Владимира Михайловича и других спонсоров.
На одном из выездных матчей в г. Алексеевке на афише были указаны: «Слобода Алексеевка» - «Химик» г. Шебекино. Ю. Н. Кривченко, поинтересовавшись у организаторов, почему указана команда, которой больше нет, получил ответ: «Откуда мы знаем, что это за команда «Нежеголь»? Мы знаем «Химик». Написали «Химик», чтобы болельщики пришли».
Болельщики на стадионе «Химик»
За три года игроки «Нежеголи» заняли все первые места в областных турнирах и выигрывали кубки. Команда шла без единого поражения почти все три года. Больше всех забили мячей (больше 100) и меньше всех пропустили.
К сожалению, сезон 2013 года был вычеркнут из биографии «Химика», команда не принимала участие в областных турнирах, что вызывало вполне справедливое недоумение у футбольной общественности области. Особенно негодовали шебекинские болельщики. И справедливость восторжествовала: в 2014 г., вернув прежнее имя, «Химик» вновь появился на областном небосклоне.
В результате слаженной работы тренеров, трудолюбия и таланта игроков «Химик» был:
Победителем чемпионата области: 19 раз (1957, 1969-1971, 1973, 1993, 1995-2000, 2003-2005, 2007-2010).
Вторым призером чемпионата области: 8 раз (1965, 1968, 1974, 1981, 1985, 1994, 2001, 2002).
Завоевал третье место чемпионата области: 8 раз (1966, 1967, 1972, 1984, 1986, 1989, 2006, 2012).
Стал обладателем кубка области: 17 раз (1963, 1964, 1966, 1971, 1972, 1986, 1988, 1995-1997, 2002-2005, 2008-2010).
Стал финалистом кубка области: 4 раза (1985, 1998, 2007, 2012).
С. Г. Копейко, а потом и его ученики воспитали большое количество талантливых спортсменов. Это Владимир Зинич (игрок одесского «СКА», воронежского «Факела», после окончания института работал вторым тренером белгородского «Салюта»), Сергей Крестиненко (играл в воронежском «Факеле», тренером которого был впоследствии, московских командах «Динамо», «Спартак», «Локомотив»), Александр Попуга (играл за «Уралмаш» г. Свердловск, который в свое время играл в полуфинале кубка СССР против московского «Торпедо»).
Помнят шебекинцы Леонида и Анатолия Пивко, Анатолия Терещенко, Евгения Астафьева, Валерия Боровского, Владимира и Вячеслава Шакуровых (игроки и болельщики называли их Шакурята), Виктора Передеряева, Виктора Кравцова, Анатолия Шаповалова, Владимира Сорокина, Виктора Бондаренко, Владимира Городова, Александра Панова, Александра Котельвина, Виктора Овчаренко, Александра Осипова, Сергея Тюрикова, братьев Прохоровых. Были ещё и О. Новаченко, В. Тузинкевич, И. Кротов, Б. Коваленко, В. Романцов, А. Ткаченко и многие другие.
Сергей Григорьевич Копейко 6-ой слева
В Шебекино организован турнир для подрастающего поколения футболистов на приз Бориса Рябухи, бывшего вратаря «Химика». Матчи проходят 31 октября в день рождения вратаря на ФОКе.
Авторитет завоевывался трудом. «Химик» славился серьезным отношением к игре и дисциплиной. Победы приходили потом. Не все матчи были успешными, но футболисты старались показать игру, которая понравилась бы болельщикам.
«Химик» - серьезная команда. Если проиграли, то признавали, что проиграли по своей вине. Команду уважали за честность.
Сейчас приемниками футбольных традиций, заложенных в далеком 1953 г. Сергеем Григорьевичем Копейко, является команда руководимая Образцовым Александром Владимировичем.
Остается только пожелать нынешнему поколению «Химика» «держать марку», совершенствовать мастерство и покорять новые футбольные вершины!
Материал подготовлен Мишневой В. В. для конференции «Х Поясовские чтения»Фото из личного архива Сабельникова В. Ф. и интернетаисточник

четверг, 7 марта 2019 г.

САЛО - ЛЮКС!!!

На литр воды один стакан (200г) - соли и половина такого стакана сахара , лавр. лист (не жалеть!), перец горошек , довести до кипения и остудить . Вот этим рассолом залить сало(1-2 кг). Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки. Потом выложить на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете добавлять по вкусу свои приправы. Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается. Приятного аппетита!!!

Кремлевская хряпа

Этот рецепт несколько лет назад переписала в интернете у писательницы Татьяны Толстой. У нее он назывался " Кремлевская хряпа". Она писала, что именно вот такую капустную закуску очень любил Леонид Ильич Брежнев. И что этот рецепт « пошел в народ» из кухни самого Кремля. Не знаю, на самом ли деле нравилась генсеку такая закуска, но вот в нашей семье ее съедают быстро и с большим удовольствием. Вот тот самый рецепт. Надо 2 свеклы 2 морковки 2 луковицы и 1 килограмм белокочанной капусты. Все овощи надо хорошенько нашинковать, мелко. Никаких терок и комбайнов, все режем сами! Толщина капустки у вас должна быть по размеру двух спичек, не больше. Уж вы постарайтесь... В этом рецепте нет мелочей. После того, как вы все это старательно измельчите, приступаем готовке маринада. Варим вот такой маринад, точно соблюдайте пропорции: 3 стакана воды Половина стакана уксуса - ( 9 процентов) 3/4 стакана растительного 1 столовая ложка крупной, такой грубой соли 15 кусочков сахарного рафинада. Можно и сахарный песок взять. 1 кусок — это где -то чайная ложка сахарного песка. Маринад кипятим. Потом прямо горячим маринадом заливаем все порезанные овощи. Мешаем, даем ему остыть, а потом ставим капустную закуску в холодильник. Лучше вытерпеть, и начинать ее есть через пару дней, но мои домашние уже на следующей день лезут в холодильник за любимой капусткой. Она получается красивая , хрустящая. Мы ее даже любим больше привычной квашенной капусты. Буду рада, если у кого то и этот рецепт станет любимым.






Овощи, польза и вред

Овощи – это не только вкусные и полезные продукты питания, содержащие все необходимые для организма витамины и минеральные вещества, но и уникальные природные лекарства, эффективные в отношении целого ряда заболеваний.
Люди, в рационе которых отсутствуют овощные блюда, рискуют своим здоровьем. Они испытывают дефицит витаминов, макро– и микроэлементов, клетчатки и потому подвержены инфекциям и сбоям в работе различных органов. Чтобы защитить организм от болезней, не допустить нарушения обмена веществ и работы сердечно-сосудистой системы, необходимо внимательно отнестись к своему питанию и включить в него как можно больше полезных продуктов, к которым относятся и овощи.
Овощи являются раздражителем, благодаря большому содержанию клетчатки они в несколько раз увеличивает перистальтику кишечника. Пища не застаивается, пищеварительные процессы происходят равномерно и быстро. Это и есть нормальное пищеварение, которое приводит к отличному состоянию здоровья.
Все овощи содержат витамины, клетчатку, минеральные вещества, пектин, органические кислоты. Любой из них можно есть сам по себе, без дополнения. Однако овощи отлично сочетаются со всеми другими продуктами, они подходят для гарнира к мясу, рыбе, крупам. Овощи не только способствуют переработке этих продуктов в желудке, но и помогают полностью их усвоить.
Способы обработки овощей разнообразны. Есть приверженцы сыроедения, когда плоды употребляются без какой-либо термической обработки. При термической обработке биологическая ценность овощей уменьшается, но микроэлементы и витамины из них усваиваются лучше. Поэтому свежие и приготовленные овощи лучше всего чередовать. В рационе они должны присутствовать ежедневно, хотя бы в небольшом количестве и в любом виде.
Употреблять овощи нужно круглый год, благо в наши дни это не проблема. Сейчас во всех крупных городах есть теплицы, в которых даже зимой выращивают и помидоры, и огурцы, и почти все остальные овощи. Есть и такие, что поставляются из теплых стран, а многие корнеплоды хорошо хранятся с осени по весну в погребе или подвале.
Было бы неправильным отметить только пищевую ценность овощей. Издавна они использовались в народной медицине как сырье для изготовления целебных препаратов. Мякоть плодов, кожура, цветки, листья, стебли и корни овощей – все это и сейчас применяется в качестве лекарственного сырья. Эти лечебные средства легко сделать в домашних условиях.  Надеемся,  что нижеследующие статьи   помогут вам в этом. Ведь здесь представлены описания самых популярных овощей, рассмотрено их воздействие на организм, указаны показания и противопоказания в отношении тех или иных заболеваний.

Калорийность сала, польза и диетические свойства

Задумывались ли Вы над тем, какова калорийность сала? Казалось бы,  для чего? Ведь сало уж точно не назовешь диетическим продуктом. Да, это так. Но не стоит также забывать и о многочисленных полезных свойствах этого кушанья. И так ли велика калорийность сала, чтобы из-за страха прибавить в весе, отказывать себе в этом полезном и очень вкусном продукте? Это и будет темой нашей сегодняшней публикации. Итак:

Сало, польза и диетические свойства:

Один из важнейших компонентов сала — арахидоновая кислота, принадлежащая к ненасыщенным жирным кислотам. Это вещество необходимо человеку для нормального функционирования мозга, печени и надпочечников. Арахидоновая кислота воздействует на обмен холестерина в организме, на мембраны клеток и на гормональную активность человеческого организма. Кроме нее, в сале вмещается ряд других незаменимых жирных кислот. Среди них — пальмитиновая, линолевая, линоленовая и олеиновая кислоты. По их содержанию сало почти не уступает растительным маслам.
Сало – это богатый источник жирорастворимых витаминов — A, E и D. Интересный факт — оно не бывает радиоактивным и не несет в себе канцерогенов. Из минерального состава данного продукта особо следует отметить такой элемент, как селен. Именно сало является природным источником селена, содержащегося в нем в хорошо усвояемом виде. Селен является сильным естественным антиоксидантом. Как утверждает институт РАМН, 80% россиян страдают от дефицита данного минерала. А для спортсменов, для кормящих и для будущих мамочек, для людей, которые курят этот микроэлемент, можно сказать, жизненно необходим. Любопытно, что чеснок, который мы довольно часто едим вместе с салом, также представляет хороший источник селена.
Продукт этот полезен при легочных заболеваниях, он помогает очистить организм от тяжелых металлов, очищает кровеносные сосуды, в нем не могут жить паразитические гельминты. Свиное сало (более всего с чесноком) укрепляет иммунитет и поднимает жизненный тонус, особенно осенью и зимой. Сало обладает желчегонными свойствами.
Среди главных достоинств этого продукта следует также отметить возможность его применения кулинарии. Его варят, коптят, солят, топят и жарят.

Калорийность сала:

Да, нельзя поспорить с тем, что калорийность сала велика.

В нем содержится 770 ккал на 100 грамм продукта

Конечно, кто-то сочтет такую цифру совершенно недопустимой, но для кого-то такая питательная ценность может стать настоящим спасением. Взять хотя бы людей, которые живут или работают на крайнем Севере, или же туристов, находящихся в далеких походах. А сколь важны питательные свойства пищи для людей, занятых тяжелым физическим трудом. Калорийность сала именуют порой «длинной», имея в ввиду продолжительное действие этих калорий. Кроме того, совсем небольшим количеством сала Вы можете с успехом перекусить, получив при этом не такое уж большое количество калорий.
Как приготовить этот продукт в домашних условиях? Вот один из рецептов:

Сало соленое:

Продукты:
  • Сало
  • Соль, черный перец (горошек)
  • Чеснок
  • Тмин
  • Лавровый лист
Сало нарезают длинными полосками шириной по 15 см. В приготовленную большую эмалированную кастрюлю (или миску) насыпают на дно крупную соль. Полоски сала натирают солью и выкладывают рядами — шкуркой вниз, пересыпая их солью, тертым чесноком и тмином. Кладут лавровый лист и перец. Поверх всего кладут гнет и накрывают емкость чистым полотенцем. Емкость с салом оставляют стоять в тепле — на 4-5 дней. После чего его выставляют на холод. И ешьте на здоровье! Только в меру, так как калорийность сала очень велика.

Тыквенная каша, калорийность и диетические свойства

Сегодня наша речь пойдет о таком, знакомым многим блюде, как тыквенная каша. Калорийность ее является предметом интереса тех, кто следит за массой тела или же мечтает похудеть. Ведь существую даже специальные «тыквенные» диеты, предназначенные для этих целей. Не стоит также забывать и об огромной пользе этого овоща – тыквы. Дайте выясним, какую имеет тыквенная каша калорийность, какова польза тыквенной каши и какие имеет она диетические свойства.
Тыквенная каша, рекомендована многим. Полезна она будет тем, кто следит за калориями в пище, тем, кто страдает от малокровия, тем, у кого есть какие-либо проблемы с сердцем. В состав этого овоща входят особые химические соединения, помогающие привести в норму уровень холестерина, сделать кожу более привлекательной, улучшить структуру волос, помогающие бороться с болезнями органов пищеварения, перепадами кровяного давления.
Наиболее полно, польза тыквенной каши проявляется, когда продукт потребляют в сочетании с жирами, поэтому лучше всего будет готовить блюдо на молоке и класть в него масло.
Отлично дополняет вкусовые качества и питательность тыквенной каши наличие в ней каких-либо других компонентов, к примеру, риса или пшена.
Польза от употребления тыквенной мякоти обусловлена наличием в ней столь необходимых нам минералов, как калий, кальций, магний, натрий, фосфор. Из витаминного состава тыквы следует отметить витамины А, С, В1, В2, В12, РР, а также витамин К, практически отсутствующих во всех прочих овощах и фруктах. Нехватка витамина К, в человеческом организме, провоцирует кровотечения из носа, десен и, что очень серьезно, во внутренних органах, в том числе и органах желудочно-кишечного тракта.
Помимо этого, мякоть тыквы содержит в себе много пектинов — водорастворимых пищевых волокон, стимулирующих перистальтику кишечника, помогающих вывести из организма радионуклиды и помогающие скорейшему заживлению язв. Компоненты тыквы в комплексе способствует удалению «вредного» холестерина и нормализации водного и солевого обмена. Благодаря этому тыква рекомендуется в любом виде при сердечно-сосудистых болезнях, в частности — при атеросклерозе и отечности, вызываемых сердечной недостаточностью. А при анемии и истощении полезнее всего употреблять мякоть тыквы – в ней много железа.

О калориях:

Энергетическая ценность тыквы такова, что вряд ли стоит задумываться о том, повредит ли фигуре это блюдо.

Калорийность тыквенной каши на воде составляет 

всего лишь 28 ккал на 100 гр. продукта

А сырая мякоть тыквы вмещает всего 22 ккал.
Часто кашу варят с добавлением молока, риса и подслащивают сахаром. В таком случае калорийность ее может вырасти и до 100 ккал на сто грамм.

Эффективная диета для похудения:

Говорят, что нет лучшего способа для того, чтобы сбросить лишние килограммы, чем тыквенная диета. А еще говорят, что такая диета не только поможет похудеть, но и укрепить свое здоровье. Ну, так учитывая пользу тыквы для нашего здоровья, это и не удивительно. Конкретный состав диет и методику похудения  легко можно найти в Интернете. Что характерно для всех диет, так это употребление тыквы не только в виде каши или тушеной, но и в сыром виде, а так же в виде свежего сока.
Конечно, в любых сырых овощах и фруктах сохранятся значительно больше полезных веществ, чем в тех которые подвергаются термической обработке. Но если Вы включаете в свой рацион тыкву свежую, то нужно помнить, что это противопоказано при желудочно-кишечных заболеваниях, а так же заболеваниях поджелудочной железы. Да и вообще, прежде чем «садиться» на любую диету, стоит посоветоваться с врачом.
А как приготовить это кашу из тыквы в домашних условиях?  Да очень просто! Вот один из рецептов:

Тыквенная каша:

Продукты:
  • Нарезанная мякоть тыквы — 800 гр.
  • Мука пшеничная — 100 гр.
  • Молоко – ½ литра
  • Изюм – горсть
  • Ваниль – щепотка
  • Корица – ½ чайной ложки
  • Сахар
Пшенную крупу хорошо промывают, затем заливают большим объемом воды и доводят до кипения. После этого воду сливают, заливают крупу свежей (приблизительно на 2 пальца выше), и варят на небольшом огне – пока не будет готова.
Тыква заливается водой и варится – пока не станет мягкой. Затем воду сливают, а тыкву разминают в пюре – с помощью вилки. Тыквенную и пшенную каши соединяют вместе.
Затем полученную кашу заливают молоком, кладут вымытый изюм, ваниль, корицу и сахар. Все это варят на медленном огне (примерно минут 5). И все! Ешьте на здоровье, тем более, что низкая калорийность тыквенной каши, фигуру Вам не испортит.

Можно ли похудеть на каше из тыквы?

В изобилии содержащийся в тыкве витамин E позволяет стабилизировать обменные процессы в организме, а калий благотворно влияет на состояние кровеносной системы. Кроме того, тыква содержит прекрасно сбалансированный состав минералов и микроэлементов, поступление которых в организм является непременным условием практически для любой диеты.
В мякоти тыквы присутствует такой удивительный компонент, как витамин Т. Именно он наделен волшебным действием, ускорять обменные процессы, что позволяет не допустить отложение жиров, снижает риск появления ожирения, способствует скорейшему выведению шлаков и токсинов.
Тыквенная каша для похудения просто необходима. Много положительных отзывов имеет тыквенная кашка с пшенкой. Как правильно приготовить это ароматное блюдо? В процессе его приготовления нет никаких сложностей.
Нам надо: примерно 350 г мякоти тыквы, 3 стакана нежирного молока, один стакан пшена, соль и 50 г сливочного масла. Овощ следует порезать на крохотные брусочки или кубики. Это позволит ей лучше провариться. Затем ее следует залить молоком и поставить на огонь. Пшено необходимо избавить от горечи. Для этого его следует тщательно промывать поочередно: то в горячей, то в холодной воде. После того, как молоко с тыквой закипят, к ним можно добавить промытое пшено. Полученную смесь следует варить минимум 30 минут. После окончания варки можно добавить соль по вкусу и размягченное сливочное масло. Если вы хотите, чтобы кашка получилась рассыпчатой, то ее следует прикрыть крышкой и поместить в предварительно разогретую духовку на несколько минут.
coinpayu
.......
seosprint.net
   
scarlet-clicks.info

Друзья! Вы можете поддержать сайт материально!

Друзья! Вы можете поддержать сайт материально!

Яндекс.Метрика Генератор ТИЦ