🍴 Завтрак, обед и ужин из нашего счастливого прошлого

РЕЦЕПТЫ: —1— Кусочник (на 1 порцию): • Хлеб - 2 ломтика • Яйцо - 1 шт. • Молоко - 70-80 мл • Масло топленое (или сливочное) • Соль —2— Затируха на бульоне • Вода - 1,5 л • Яйцо - 1 шт. • Мука ~ 1 стакан • Картофель - 3-4шт. • Лук - 1 шт. • Морковь - 0,5 шт. • Бульонные кубики - 2 шт. (Можно готовить на любом бульоне!) • Зелень • Соль —3— Затируха на молоке • Молоко - 1,2 л (если любите более жидкую кашу, молока берите не менее 2 л) • Яйцо - 1 шт. • Мука ~1 стакан • Соль - щепотка • Масло сливочное и сахар по вкусу —4— Пирожки с начинкой из печени и картофеля Тесто: • Мука ~ 700 г • Кефир (или кислое молоко) - 500 мл • Соль - 1 ч.л. • Сахар - 2 ст.л. • Сода - 1 ч.л. • Яйцо - 1 шт. • Масло растительное - 2-3 ст.л. Начинка: • Сало - 50-60 г • Печень - 250-300 г • Картофель - 300 г • Соль