🍴 Салат из зеленых помидоров и чеснока на зиму

Ингредиенты:

— 1 ведро зеленых помидоров;
— 1 стакана сахара;
— 1 стакан соли;
— 1 стакан растительного масла;
— 1 стакан уксуса;
— 1 стакан измельченного чеснока.

Приготовление:

Помидоры порезать, как на салат, добавить остальные ингредиенты и дать постоять 3 часа периодически помешивая. Разложить в чистые банки, закрыть капроновой крышкой и поставить в погреб или холодильник. Подробнее на видео. 

Приятного аппетита!!!

0000

🍴 Болгарский перец в Масле на Зиму!

РЕЦЕПТ на 4 банки по 550 мл: болгарский перец 2 кг вода 800 мл растительное масло 200 мл уксус 9% 140-160 мл сахар 200 г соль 60 г чеснок 50 г черный перец горошком 5 шт Варить перец в маринаде 5-10 минут, все зависит от сорта перца! Хотите немного хрустящий - варите 5 мин, хотите более мягкий - 10 минут!

000