Кабачковая каша

Такую вкусную и полезную кабачковую кашу в домашних условиях готовила моя подруга для своего малыша. Но и я, хоть и взрослая, такую кашу очень полюбила! Отличный гарнир, всем рекомендую!

Ингредиенты:

• Кабачок — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Сливочное масло — 1-2 Ст. ложек
• Сахар — 1-2 Ст. ложек
• Рис круглый — 1 Стакан (тут и дальше имеется в виду мультиварочный стакан)
• Молоко — 1 Стакан
• Вода — 1 Стакан

Количество порций: 3

Описание приготовления:

Такой простой рецепт кабачковой каши просто идеально подходит для детского питания - просто режьте овощи как можно мельче, а сахара добавляйте по минимуму, или же замените его медом. А вот для детей (да и взрослых) постарше можно добавить в кашу и яблоки, и курагу, и орешки, - отличная получается каша, ароматная и вкусная! Всем рекомендую! 

Как приготовить "Кабачковая каша"

1. Морковь и кабачок чистим и нарезаем кубиками. Выкладываем на дно мультиварки. Всыпаем предварительно промытый рис.

2. Вливаем воду и молоко. Можно и два стакана молока, и два стакана воды, - просто соблюдайте пропорцию с рисом 1:2.

3. Добавим сахар и сливочное масло. Закрываем крышку, и в режиме "Каша на молоке" варим до готовности.

4. Приятного аппетита!

источник