Запеканка из кабачков в мультиварке

Запеканка из молодых кабачков обязательно понравится как взрослым, так и детям. Настоящее семейное блюдо. А мультиварка избавит от необходимости стоять у плиты. 

Ингредиенты:

• Сметана — 150 Грамм
• Сыр — 180 Грамм
• Кабачок — 1 Штука
• Яйцо — 2 Штуки
• Пучок зелени — 1 Штука
• Мука — 3 Ст. ложки
• Разрыхлитель теста — 1 Чайная ложка
• Соль, перец, масло — По вкусу

Количество порций: 5

Описание приготовления:

Запеканку из кабачков готовьте так: потрите кабачок на крупной терке, сыр на мелкой, измельчите зелень и смешайте эти ингредиенты со сметаной и яйцами. Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. Чашу мультиварки смажьте маслом, вылейте в нее тесто и готовьте в режиме выпечки один час. По окончанию приготовления дайте запеканке немного остыть, затем выньте её из мультиварки и подайте на стол со сметаной. Приятного аппетита! 

Как приготовить "Запеканка из кабачков в мультиварке"

Кабачок очистите и потрите на терке.

Добавьте тертый сыр, яйца и перемешайте.

Добавьте сметану, порезанную зелень и еще раз перемешайте.

Муку смешайте с разрыхлителем и небольшими порциями добавьте в запеканку, постоянно помешивая. Смажьте чашу мультиварки маслом, вылейте в нее тесто и готовьте в режиме выпечки один час. По окончанию приготовления дайте запеканке немного остыть, затем выньте её из мультиварки и подайте на стол со сметаной.

источник